Professional Diploma in Malaysian Heritage Culinary (PDMYHC)

Kuala Lumpur - London

6 Bulan di Malaysia, Peperiksaan Akhir di London atau Kuala Lumpur

AWARD
PROFESSIONAL DIPLOMA IN MALAYSIAN HERITAGE CULINARY
​London Examinations Board, United Kingdom
Syarat ​Kemasukan:
  • Calon mertilah berumur 21 tahun keatas; atau
  • ​Calon mempunyai Sijil Kemahiran Tahap 3 yang diiktiraf.
ACCREDITED TRAINING PROVIDER
Gomarr Academy melalui KLIEC
DIPLOMA PROFESSIONAL
Persijilan Accreditation of Prior Learning (APL) atau dalam Bahasa Melayu Pengiktirafan Pencapaian Terdahulu (PPT) United Kingdom adalah ditawarkan melalui UTMSPACE Services Sdn Bhd (USSB) untuk melengkapkan pekerja berpengalaman dan kompeten di Malaysia dengan persijilan bertaraf antarabangsa.
PEPERIKSAAN VIVA
Peperiksaan Viva adalah peperiksaan lisan secara pembentangan yang dinilai oleh seorang Pemeriksa Luar. Bahasa pembentangan adalah Bahasa Inggeris. Calon boleh membuat pembentangan solo atau berkumpulan (tidak melebihi 4 ahli).
MODUL
Modul 1: Sambal
Modul 2: Rendang
Modul 3: Nasi
Modul 4: Masakan Kenduri
Modul 5: Lauk Pauk
Modul 6: Roti & Pencuci Mulut
KAEDAH PEMBELAJARAN
  1. ​​Peserta akan didedahkan secara amali / practical secara berkumpulan.
  2. Peserta akan diajarkan dengan resepi lengkap dan kaedah memasak secara mudah dan senang dan kos efektif. 
  3. Peserta akan diajar perkara berikut juga iaitu pengiraan kos, bahan mentah, pembekal, prosesan, pembungkusan, pemasaran, media sosial dan sokongan agensi.
  4. Peserta akan dapat menambah jaringan networking bersama peserta di samping memantapkan di segi sosial dan e-ekonomi. 
  • YURAN
  • KOMPLEMENTARI
<
>
YURAN PROGRAM (BAND 9)
OPSYEN 1
AMAUN
Yuran Pengajian
RM 9,821
​Jumlah
RM 9,821
OPSYEN 2
AMAUN
Bayaran sewaktu Pendaftaran
RM 3,821
Bulan 1 to 6
(RM 1,000 x 6)
RM 6,000
Jumlah
​​RM 9,821
YURAN PEPERIKSAAN
TAHAP DIPLOMA
YURAN
London Exam Centre
£ 385
Assessment by AAD
£ 285
​KL Exam Centre
​£ 185
​NOTA
  • Pelajar perlu bebas dari tunggakan untuk mendaftar peperiksaan​
  • Skrol mengambil masa 3 bulan untuk dikeluarkan
YURAN GRADUASI
GRADUAN
YURAN
London Main Graduation
£ 450
London Mini Graduation
£ 90
​KL LEB Graduation
RM 450
TETAMU
YURAN
London Main Graduation
£ 225
London Mini Graduation
FOC
​KL LEB Graduation
RM 225
COMPLEMENTARY APPAREL
Sponsored by KLIEC & LEB
​

KLIEC OFFICIAL BLAZER
LEB HOODIE
LEB CAP & T-SHIRT