Professional Diploma in Malaysian Heritage Culinary

Blended Mode, By Research and Double Diploma

Rekabentuk Pendidikan oleh KLIEC dan Gomarr

Program dalam bidang Malaysian Heritage Culinary adalah dibangunkan oleh KLIEC dan Gomarr dalam melahirkan lebih ramai "professional practioners" dalam bidang yang strategik ini dengan pilihan akreditasi MQA atau London Examinations Board (LEB) United Kingdom.

Program ditawarkan di bawah platform Centre for Continuing Education and Professional Studies (C-CEPS) milik UTMSPACE Services Sdn Bhd (USSB) iaitu sebuah entiti di bawah Universiti Teknologi Malaysia (UTM).

Program ditawarkan dengan tiga pilihan mod pembelajaran iaitu Blended, By Research dan Double Diploma.

Mod Blended dengan Akreditasi LEB UK

PERSIJILAN (BLENDED MODE)
PROFESSIONAL DIPLOMA IN MALAYSIAN HERITAGE CULINARY (PDMYHC)
​London Examinations Board, United Kingdom
Syarat Kemasukan:
  • Calon mestilah mempunyai persijilan Tahap 3 dalam mana-mana bidang berkaitan yang diiktiraf oleh KLIEC; atau
  • ​Calon tanpa kelayakan akademik mestilah berumur 21 tahun keatas dengan pengalaman kerja selama 1 tahun dalam bidang-bidang berkaitan.
Pengajian:
  • Program merangkumi 60 credit secara keseluruhan dibahagikan kepada 36 credit secara bersemuka, 12 credit projek akhir dan 12 credit peperiksaan viva.
  • Peperiksaan viva boleh diduduki di Malaysia atau di United Kingdom.
Modul:
  1. Sambal (6 credit)
  2. Rendang (6 credit)
  3. Nasi (6 credit)
  4. Makanan Kenduri (6 credit)
  5. Lauk Pauk (6 credit)
  6. Roti dan Pencuci Mulut (6 credit)
Yuran-yuran:
  • Yuran Pengajian: RM 9,821 (RM 3,821 + RM 1,000 x 6 months)
  • Yuran Peperiksaan: £ 385 (London); £ 185 (Kuala Lumpur)
  • ​Yuran Graduasi: RM 450 (Kuala Lumpur); £ 90 (London)

Mod By Research dengan Akreditasi LEB UK

PERSIJILAN (BY RESEARCH)
PROFESSIONAL DIPLOMA IN MALAYSIAN HERITAGE CULINARY (PDMYHC)
​London Examinations Board, United Kingdom
​PROFESSIONAL CERTIFICATE IN INNOVATION AND STRATEGY (PCIS)
Association of Certified Professionals, United Kingdom
Syarat Kemasukan:
  • Calon mertilah berumur 23 tahun ke atas dengan pengalaman kerja atau berniaga selama 5 tahun dalam bidang-bidang berkaitan; dan
  • Calon mestilah tiada halangan imigresen ke United Kingdom.
Pengajian:
  • Program merangkumi 60 credit secara keseluruhan dibahagikan kepada 48 credit secara penyelidikan dengan tesis minima 5,000 patah perkataan dan 12 credit peperiksaan viva.
  • Peperiksaan viva boleh diduduki di Malaysia atau di United Kingdom.
Yuran-yuran:
  • Yuran Pengajian: RM 11,821 (RM 4,621 + RM 1,200 x 6 months)
  • Cukai, Caj Perkhidmatan dan Insurans: £ 381
  • Yuran Peperiksaan: £ 385 (London); £ 185 (Kuala Lumpur)
  • ​Yuran Graduasi: RM 450 (Kuala Lumpur); £ 450 (London)

Double Diploma dengan Akreditasi MQA dan LEB

PERSIJILAN (DOUBLE DIPLOMA)
DIPLOMA IN TOURISM MANAGEMENT (DPP)
Kolej SPACE (diurus tadbir oleh UTM)
DIPLOMA IN TOURISM MANAGEMENT (DTM)
London Examinations Board, United Kingdom
​PROFESSIONAL CERTIFICATE IN MALAYSIAN HERITAGE CULINARY (PCMYHC)
London Examinations Board, United Kingdom
​PROFESSIONAL CERTIFICATE IN INNOVATION AND STRATEGY (PCIS)
Association of Certified Professionals, United Kingdom
LONDON YOUTH LEADERSHIP AND ENTREPRENEURSHIP AWARD (LYLA)
University of Hertfordshire, United Kingdom
Syarat Kemasukan:
  • Lulus SPM/SPMV dengan mendapat sekurang-kurangnya 3 KREDIT dalam mana-mana subjek; dan
  • Calon serta salah seorang atau kedua-dua ibubapa perlu LULUS Sesi Temuduga dengan Jawatankuasa Pemilihan.
Pengajian:
  • Program mengambil masa 2 tahun di Kolej SPACE, 4 bulan latihan industri di luar negara, 6 hari pengajian minor dan 10 hari program LYLA bertempat di University of Hertfordshire United Kingdom.
Yuran-yuran:
  • Yuran Pengajian: RM 35,821
  • Yuran Peperiksaan Minor: £ 85 (Kuala Lumpur)

Pakaian Komplimentari

KLIEC OFFICIAL BLAZER
LEB HOODIE
LEB CAP & T-SHIRT